Чайные плантации «Адам чай»: 6 поводов для визита

Фермерская матча, пуэр и более традиционные чаи с гордой пометкой «Сделано в России» — все это можно увидеть, попробовать и купить на семейных плантациях «Адам чай» рядом с Сочи. Но планировать визит стоит не только ради чая.

живая история

Плантации чая на этой земле были еще в советские времена: бабушка и дедушка нынешнего владельца Адама как раз работали в совхозе. В 90-е чайные посадки забросили, и они заросли так, что до сих пор не удалось привести в порядок некоторые участки. Но в 2015 году благодаря энтузиазму Адама и его жены Антонины началась новая глава истории и возрождение классного сочинского продукта.

гостеприимство

Проехать мимо чайных угодий невозможно: тут так красиво, что остановиться и полюбоваться на ровные зеленые ряды и горный пейзаж точно захочется. Не стесняйтесь, проходите и пробуйте чай с вареньем, общайтесь с хозяевами и задавайте любые вопросы — тут на самом деле любят гостей.

Необычные сорта

Адам и Антонина растят и бережно ферментируют не только привычные сорта чая — черный, зеленый и белый. В линейке «Адам чая» есть редкие для России матча и пуэр, а также лечебные сборы с добавлением ягод и трав. Всё — местное, экологически чистое и в большинстве случаев приготовленное вручную. Именно за таким чаем гости приезжают вновь и вновь.

прогулки и экскурсии

Дегустировать чай с вареньем - далеко не все, что можно делать на плантации. Обязательно возьмите экскурсию - это правда интересно и познавательно. Сценарий для выносливых — отправиться по популярному маршруту «33 водопада», который проходит через чайные плантации. А для романтиков — полеты на воздушном шаре с поистине головокружительными видами.

Вдохновение

История компании «Адам чай» - отличный пример того, как энтузиазм и трудолюбие одной семьи меняют землю вокруг. Всего за 10 лет заброшенные угодья превратились В живое, красивое и прибыльное предприятие. Так что, если для собственных проектов вам нужен мотивирующий пример, приезжайте - вдохновитесь.

Подарки

Местный магазин чая — один из самых элегантных способов решить проблему подарков и сувениров с Юга. Каждый набор чая и каждая баночка домашнего варенья пропитаны жарким солнцем и станут душевным и теплым воспоминанием о лете в любой точке пространства и времени.