Постное меню в ресторанах Анапы

Новый шеф-повар ресторана «Паштет» Данил Марченко сам постится, поэтому придумал для гостей блюда и полезные, и сытные, и строго веганские. В меню 8 нескучных позиций и, что важно, по вполне демократичным ценам.

В постном меню есть блюда с азиатским акцентом, как кокосовый суп, есть классика — ризотто с грибами, а есть и настоящая роскошь — шоколадное пирожное. В общем, голодным или разочарованным точно никто не останется.

Фирменный почерк шеф-повара Юрия Томалаха — это эстетика и небанальные идеи в работе с привычными продуктами. В постном меню 2025 года целых десять позиций: от перекуса-попкорна из цветной капусты до клубничного маршмеллоу для сладкоежек.

Специальное меню в «Кокомо» приглашает в гастрономическое путешествие по странам и континентам. На закуску предложат салат с авокадо, фалафелем и ореховым дипом, на горячее — хашбраун с вешенками, а на сладкое — постный шоколадно-ванильный десерт.

В приморском кафе постное меню составлено с учетом накопленного опыта и вкусов клиентов. А гости, как правило, выбирают сытные блюда с грибами, различными бобовыми, тофу, запеченными овощами. Кто постится не слишком строго, легко найдет много вариантов и в разделе с рыбой и морепродуктами.

Шеф-повар «Ковчега» спасает на своем гастрономическом судне всех желающих поститься вкусно. Каждое из 6 блюд — по-хорошему необычное: к грибному супу подают трюфельную лепешку, картофельные зразы выступают дуэтом с артишоками. А ягодный тарт на кокосовом молоке с карамелью точно сломает стереотип о скучном и однообразном рационе постящихся.