Южане

Юлия Литвиненко

Стилист
Если найти баланс между работой и отдыхом, все рабочие моменты воспринимаются легче
О жизненном пути и классной работе мы поговорили с Юлией Литвиненко — предпринимателем, профессиональным стилистом и основательницей концептуальных проектов — «Территория женской красоты» и «Бюро находок» в Севастополе.
ЮЛИЯ, КАКОЕ СОБЫТИЕ ИЛИ РЕШЕНИЕ В ЖИЗНИ СТАЛО ТОЧКОЙ ОТСЧЕТА ВАШЕГО ПУТИ КАК ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯ И СТИЛИСТА?
Отправной точкой стало желание байера в найме стать собственником магазина одежды. Мне хотелось привозить для клиенток вещи, которые нравится мне, а не работодателю. Так сначала появился предприниматель, а потом и стилист Юлия Литвиненко: благодаря насмотренности, вкусу и опыту я вижу, что нужно женщине.
С ЧЕГО БЫ ВЫ ПОСОВЕТОВАЛИ НАЧАТЬ МОЛОДОЙ ДЕВУШКЕ, КОТОРАЯ ТОЛЬКО ИЩЕТ СВОЙ СТИЛЬ?
Экспериментировать, быть любопытной и не бояться совершать ошибки: только так можно узнать себя и отточить свой стиль.
ЕСТЬ ЛИ МОДНОЕ ПРАВИЛО, КОТОРОЕ ВЫ СОЗНАТЕЛЬНО НАРУШАЕТЕ ИЛИ СЧИТАЕТЕ УСТАРЕВШИМ?
Лично я не нарушаю только одно правило — быть уместной!
СО СТОРОНЫ БИЗНЕС НА СТЫКЕ ФЕШЕН И БЬЮТИ ВЫГЛЯДИТ ОЧЕНЬ КРАСИВЫМ. А КАК ИЗНУТРИ?
Как и в любом другом деле, которым занимаешься с полной отдачей, есть и обратная сторона медали: рутина, выгорание и  разочарование. Важно найти баланс между работой и отдыхом — тогда все рабочие моменты воспринимаются легче.
ВАША РАБОТА СОСРЕДОТОЧЕНА НА ЮГЕ РОССИИ, В СЕВАСТОПОЛЕ. ЕСТЬ ПЛАНЫ ДВИГАТЬСЯ В ДРУГИХ НАПРАВЛЕНИЯХ?
В прошлом году открыла для себя возрастной моделинг и с удовольствием осваиваю эту сферу. Надеюсь выйти в ней за пределы любимого города.
Южане
«Шеф-повар без команды — это просто повар»  
Юг вдохновляет не только на отдых, но и на работу. А мы вдохновляемся людьми, которые создают новую историю побережья. На этот раз — гастрогуру Сергеем Куприяновым, шеф-поваром ресторана «Château de Talu» в Геленджике.
«Наша миссия — дать людям возможность расширить свою внутреннюю емкость»
Любовь к сказкам, травам, уюту и внутренней тишине сподвигла Марию открыть в Новороссийске, пожалуй, самый необычный спа — «Приходи домой». Место, в котором нежно и спокойно, как в детстве. 
«Наступает время простой и понятной еды»
О гастрономических трендах 2026 года, ДНК русской кухни и любви к своей работе мы поговорили с Ильей Захаровым — бренд-шефом целого созвездия классных южных проектов: от ресторана на винодельне Шато де Талю до модного Le Ri и легендарного «Брунелло» в Сочи. 
«Театр может быть лекарством для души»
Музыкальный театр Анны Волковой в Сочи — это и арт-лаборатория, и экосистема для людей, которые ищут путей саморазвития и внутренней свободы. О творчестве, городе и идеальных зрителях Южный гид поговорил с создательницей театра Анной Волковой.
«Для меня делиться знаниями — не просто желание, а предназначение»
Про силу личного бренда слышали многие. Но как стать заметным, авторитетным, харизматичным? Все эти вопросы мы задали бренд-эксперту и автору проекта «Мастерская личного бренда» в Сочи Анастасии Ильиной.
«Гость всегда прав. Даже когда не прав» 
Основатель холдинга Family Garden Ерванд Галстян вместе с Аркадием Новиковым сегодня развивает 8 ресторанных концепций: «PRO.Хинкали», Lali, KITANA Asia Grill, «Сорренто», «Пинг Понг», «Pro.Мидии», 321 CLUB, «Южанин». В свой день рождения Ерванд пообщался с Южным гидом о работе, отдыхе и, конечно, еде. 
«Мой рок-н-ролл — это дисциплина»
Герман Аксаков не просто шеф-повар с ярким взглядом на жизнь. Он — победитель 11-го выпуска «Молодых ножей», граффити-художник и поклонник ММА. А еще шеф считает, что у каждого ингредиента есть право на смысл, а у блюда — своя роль. 
«Речь — это маркер статуса, образованности, интеллекта человека. Это невозможно имитировать» 
Юлия Романовская — не просто радиоведущая: она преподает технику речи, проводит мастер-классы для компаний и личным примером демонстрирует, как голос и речь позволяют добиваться успеха. 
«Всё, что сделано с любовью, обречено на успех»
За 6 лет работы в знаковом для Анапы ресторане «Мацони» Аурелия Иванова ни дня не сомневалась, что оказалась в правильном месте. Есть ли секреты в управлении большими проектами, какие сложности преследуют ресторанный бизнес и как работать с недовольными клиентами — в интервью Южному гиду.
«Все в жизни приходит с опытом»
Сменить активную жизнь в мегаполисе на размеренное черноморское побережье и стать сомелье с дипломом юриста и менеджера — это все про одного человека. Поговорили с генеральным директором винодельческого дома «Бюрнье» Леонидом Фадеевым о работе и вдохновении.