Южане

Анна Бойко

Главная по пиару российского вина
Лучшая ежедневная практика — это доброе слово себе, близким, коллегам.
Анна Бойко — директор департамента продвижения и PR в крупнейшей компании России — «Группа компаний Ариант». Именно благодаря работе Анны и ее команды мы так хорошо знаем винные бренды Chateau Tamagne и Aristov, туристические проекты под этими именами, а также можем вспомнить десятки круто и профессионально организованных событий Юга. Нас умные, эффективные и увлеченные своей работой люди вдохновляют как солнце и море — ведь именно благодаря им Юг России развивается и хорошеет.
Начнем с главного: что нужно делать, чтобы стать директором департамента огромной компании?
Никаких сенсаций: много учиться и много работать. У меня два высших по специальностям «Управление» и «Мировая экономика» — в сегодняшней работе они оба мне полезны. Управление помогает выстраивать внутрикорпоративную работу, экономика является базой для понимания рынка, формирования PR-стратегий.
Что самое трудное в твоей работе?
Самое трудное и одновременно самое прекрасное — это постоянная коммуникация с огромным количеством людей и необходимость учитывать настроения, интересы и желания каждого. Любой проект так или иначе означает общение. Поэтому ежедневно мы с командой создаем синергию с коллегами и партнерами, чтобы любыми гуманными способами достигать своих целей. Это очень крутой опыт.
В твои обязанности входит и креатив, и бумажная работа. Чем нравится заниматься больше?
Я люблю делать всё, что приносит результат, будь это организация топового проекта или создание примитивного документа. Главное — цель. Сейчас стараюсь больше времени посвящать управлению, но все равно на постоянной основе исполняю рутинные задачи, в большинстве случаев генерирую их себе сама.
Профессиональный путь — это вечное движение. Когда делаешь компанию, бренды, а значит, и себя лучше — в этом невозможно дойти до конца.
Что помогает не выгореть на работе?
Мой мотиватор — люди: талантливая и позитивная команда, партнеры, которые умеют вдохновлять. Иногда нужный импульс дают даже ошибки: после некоторой рефлексии появляется энергия и знания для создания чего-то более совершенного. Нужно системно перезагружаться. Посвящать время себе, своим увлечениям и близким. Жизненный баланс — ценный вклад в профессиональное развитие.
… если стараться быть более внимательным, осознанным и активным каждый день, то это вдохновение можно находить в чем угодно и где угодно.
Сочи, Анапа или Геленджик?
Не люблю ультиматумов )) Я живу в Краснодаре и люблю его, а по работе часто езжу на побережье и нахожу красивое в самых разных уголках. Отдыхать люблю в Сочи: тут классный современный вайб, инфраструктура, гастрономия, сервис и самое главное — сезонность и разная природа, от гор до моря. Анапу люблю ностальгически, в детстве часто там отдыхала, а сейчас приезжаю по работе: в поселке Виноградном у нас работает современный гастромолл Villa Aristov, а скоро построим масштабный туристический кластер. Поэтому Сочи, вероятно, буду посещать реже.
У тебя есть любимые места на Черноморском побережье?
Если море, то Благовещенская коса, там до сих пор чувствуется дух свободы.
Отели люблю либо небольшие клубные, как Ultima Club в Поляне, либо какой-нибудь мини-дом или глэмпинг в живописном месте — таких мест все больше на Юге. Зимой были в Лаго-Наки с видом на облака, летом в кинематографичном лесу Туапсе. Очень вдохновляюще.
А где тебя можно встретить на ужине?
Таких мест слишком много — на Юге такие классные ресторанные проекты есть! Один из любимых — пицца-бар «Кубана Toscana» в Краснодаре: просто, уютно, а вкус и внешний вид блюд всегда роскошные.
Бутылочка какого вина охлаждается дома в холодильнике?
Chateau Tamagne Vert, я амбассадор этого вина. Обожаю свежие, кислотные, ароматные вина.
Что помогает тебе выглядеть свеженькой?
Бокал игристого, естественно. Но если честно, важен правильный ежедневный уход, а экспресс-помощь — это хайлайтер, румяна и американо.
Профессиональный путь — это вечное движение. Когда делаешь компанию, бренды, а значит, и себя лучше — в этом невозможно дойти до конца.
Что всегда в твоей сумочке?
Сейчас откроем, чтоб не соврать: ключи, карта, пудра, масло для губ, крем для рук, расческа и ментоловый тайский ингалятор-карандаш — очень успокаивает, когда выпадают сложные дни.
Кто и что вдохновляет тебя по жизни?
Банально — путешествия и поиск духа приключений в самом обычном дне. В путешествиях можно встретить удивительных людей, ежесекундно расширять кругозор, прокачивать все чувства. Так вот есть ощущение, что если стараться быть более внимательным, осознанным и активным каждый день, то это вдохновение можно находить в чем угодно и где угодно.
Буквально вчера осталась под впечатлением от фильма «Общество снега» — задумалась о том, как часто мы романтизируем свою жизнь и переоцениваем свои жизненные трудности. В упаднической ситуации приходит на помощь музыка. Включаешь ее, настраиваешься на день и уходишь в созидание.
Какие качества ты не приемлешь в людях?
Я считаю, что каждый человек имеет право на любое свое проявление, это его личное дело. Но если это качество вредит окружающим, выбор уже стоит за тем, кто впускает этого человека в свою жизнь и для чего.
Южане
«Работать в ресторанном бизнесе — значит постоянно открывать в себе качества, о которых не подозревал»
Пусть легкомысленная улыбка этой блондинки вас не обманывает: в бизнес-портфеле Анжелики гастрономические проекты по всему побережью. И должность у девушки заметная: региональный бар-менеджер управляющей компании Bridgeteam. Самый креативный из ее подопечных — ресторан Gussi в Адлере, у которого, кстати, есть братцы в Ялте, Краснодаре, а скоро появится и в Москве.
«Мы хотим, чтобы люди, приезжая в Сочи, говорили, что это классный город»
Переезд — всегда дело непростое, особенно когда на новом месте нет ни связей, ни поддержки. Олег Маркунасов почувствовал это на собственном опыте — поэтому создал нетворкинг-проект «Свои» для адаптации тех, кто приезжает в Сочи.
«Я влюблена в свою работу. Обожаю выращивать, заваривать, пробовать, обсуждать и продавать чай. А закаты и рассветы над чайной плантацией — это вообще one love»
Zen Tea — это молодая российская компания, которая с 2021 года производит экологически чистые сорта чая в Краснодарском крае (Хоста, Калиновое озеро). Об особенностях бизнеса, командной работе, пользе чая и, конечно, мечтах мы поговорили с основательницей и идеологом проекта Zen Tea Мариной Толмачевой.
«Что бы ни случилось вокруг, лоза растет и дает урожай. Лоза не ждет. Так же, как жизнь»
Российское вино наконец заставило говорить о себе без пренебрежения и иронии. Спасибо за это и виноделам, и людям, которые день за днем поднимают рейтинг белых, красных, розовых и игристых. Одна из них — винный гид, идеолог проекта «Вино и радости» и подкаста «Дело винодела», а также автор книги «Русское вино. Время открытий» Евгения Озерная. 
«Люблю рестораны, в которых не пахнет коммерцией»
Представьте себе: поле, закат, легкий морской бриз и ужин от шеф-повара. Страстный кулинар Александр Самсонов сделал мечту реальностью — создал проект «Поле», гастроужины под открытым небом.